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  • La comida italiana es la menos contaminada del mundo.La comida italiana es la menos contaminada del mundo. Italia ha alcanzado el liderazgo europeo y mundial en materia de seguridad alimentaria. Esta mañana, jueves 18 de julio, la Ministra de Sanidad, Beatrice Lorenzin, ha presentado a la prensa los resultados de los controles efectuados en Italia para proteger la salud pública en los sectores de la alimentación, los productos fitosanitarios y la sanidad animal.En la reunión se presentó el lema internacional integrado de los controles de 2012 relativos a los alimentos, los piensos, la salud y el bienestar de los animales, la fitosanidad y las actividades de carácter transversal. La reunión también incluyó la presentación del plan nacional oficial de control de la presencia de organismos genéticamente modificados (OGM) en los alimentos, con los resultados para el año 2012. Por último, se presentó el informe sobre los resultados del control oficial en Italia de los residuos de productos fitosanitarios (plaguicidas) en los alimentos.En Italia se registró el menor número de productos agroalimentarios con residuos químicos por encima del límite (0,4%). Según Coldiretti, los residuos eran casi 4 veces inferiores a la media europea, de los que se registraron el 1,5% de las irregularidades.
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